Neuer Pächter am Teich
Die Badegäste in Trasdorf werden jetzt von Christoph Ganser in seiner Beach Bar nah versorgt.
Christoph Ganser ist ausgebildeter Gastronomiekaufmann und neuer Pächter des Buffets am Trasdorfer Badeteich. Unter dem Namen "Beach Bar Trasdorf" eröffnet Ganser seinen Betrieb am Samstag, 20. Juni. Zur Eröffnung werden am Samstag und Sonntag Grillhendl serviert, die man unter 0676/7408334 oder unter 0664/4552152 vorbestellen kann. "Ich möchte meinen Betrieb gerne schlicht aufziehen", erzählt Ganser, "mir ist eine gemütliche Atmosphäre wichtig." Unterstützt wird Ganser von seinen Eltern, die ebenfalls im Gastronomiebereich berufliche Erfahrungen gesammelt haben. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf einer überschaubaren Speisekarte mit regionalen Produkten. Der Wein und auch das Fleisch wird von den heimischen Landwirten gekauft. "Seitens der Gemeinde ist die Freude groß, dass nun wieder ein Pächter aus der Gemeinde die kulinarische Verköstigung am Badeteich übernimmt.", so Vizebürgermeister Franz Buchberger.
Foto: L. Hasenhindl
Christoph Ganser erhält von Vizebürgermeister Franz Buchberger die notwendigen Schlüssel für den Gastronomiebetrieb am Badeteich in Trasdorf.
Atzenbrugg, 17.6.2020/Dop
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